炒料机现在已经是榨油坊中不可缺少的一个设备，原因是很多的油作物都是需要炒制的，很多客户都说了，能不能不炒制，

像花生，菜籽等油料可以不炒制吗，*是不可以，炒料机炒制后可以有更高的出油率，并且炒制出来的食用油更加的安全

，炒制后的菜籽中很多**等都被除去，没有炒制的为毛油，里面具有*等*物质，不是很适合食用，炒料后的原

料可以有更高的出油率和更好的油质，所以不要省事缺少这个步骤，这个步骤是必不可少的。

     榨油行业有“三分压榨，七分炒料”的说法，油料烘炒的好坏直接影响到油品的质量和出油率，可见炒料在榨油过程中的重要性，油料通过烘炒可以使蛋白质得到充分的变性凝聚，软化油脂从而使高分散的细微油滴集成大的油滴，使油的流动性增加从而更易出油，此外，还可以*解酯酶及其他微生物的活动，从而使油和油饼更好存放，在榨油生产过程中，油料烘炒的越好，榨油时对榨油机带来的负荷就越少，减少对榨油机零部件的磨损。因此，在榨油行业里，炒料的好坏至关重要。

   如今的榨油坊和榨油厂运用的炒料机中电加热的炒料机本年的出售中逐渐的抬头，而且许多用户都是点明要的即是电加热的炒料机，而且以往要的不多的导热油炒料机设备征询的客户也多了起来，电加热的炒料机要比一般的封闭式滚筒炒料机报价要贵，而且耗电量也是许多榨油坊用户不能承受的，所以长久以来，封闭式翻炒机炒料机的出售是干流，也是市面上的榨油坊和榨油厂运用****多的炒料机设备，可是近些年来，煤炭资源和别的的环保疑问的重视，和榨油坊关于炒料这块的尝试，国内的电加热炒料机恒温加热技能的不断****，恒温加热就成为了许多的客户看中电加热炒料机的长处特色，电加热炒料机有电加热炒料机的优势特色，封闭式炒料机有封闭式的优势长处，各有各的好处。