凉皮机，全防手工制作工艺。同时可生产米粉、河粉。本机采用变频无级调速，恒温控制，操作简单，成型工艺稳定。配置自动上将及自动搅拌，使淀粉*沉淀。（面、粉）拉皮的厚度可均匀控制，厚度靠阀门的调整来控制，生产拉皮厚度为2mm-5mm之间，本机生产能力****，大大降低劳动强度及工作时间，生产能力（900-1600张/小时,加淀粉约合100-120斤面,1斤土豆淀粉可做鲜粉皮(拉皮)6-7斤。

　　电源采用单相220VAC电源，整机功率1.1KW，热量来源（锅炉）蒸汽。（根据客户需求定制电加热机）。

市场上出现了很多的凉皮机，品牌也各不一样。所以当你购买的时候，也要做出正确的抉择。凉皮机要具备这样的一些特征才能算是好的凉皮机，是生产出来的凉皮或是面皮等等要是圆形的这种形状的韧性才会比较强，而且非常的可口，很滑，很鲜，味道非常的好，质量也是相对来说比较优良的，这样你做出的来的凉皮才会受到大众的欢迎;

凉皮，擀面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出凉皮机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤半凉皮，加上*的汤汁勾兑，香料配制*，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。以致于成为一种快速致富的黄金产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。