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油品的粘度不同，其流动状态有所不同，对于输送油品的油泵也应不同。所以选用的滤油设备配置也不一样。在国际单位制中，油品的运动粘度单位为斯，即每秒平方米(m2/s)，实际测定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的单位为每秒平方毫米(即 1cst=1mm2/s)。

由于粘度稍高或者过高，会影响到滤油机油泵抽油能力，也使得粘稠的油液无法通过精细的滤芯。所以我们必须要了解一下影响粘度因素，影响粘度的高低****主要因素是温度。同样粘度的油品在温度高的地方粘度会降低，在温度低的地方粘度会升高。（粘度、油磨强度、流动性是正比关系，当粘度升高时，油品的流动性自然就降低了，也就不利于普通滤油机的杂质过滤）。

若滤油机滤室两侧面都敷有滤布，则液体部分匀可透过滤室两侧面的滤布排出滤室，为滤室双面脱水。脱水完成后，解除滤板的机械压紧力，单块逐步拉开滤板，分别敞开滤室进行卸饼为一个主要工作循环完成。进浆脱水之后，配备了橡胶挤压膜的滤油机，则压缩介质（如气、水）进入挤压膜的背面推动挤压膜使挤压滤饼进一步脱水，叫挤压脱水。进浆脱水或挤压脱水之后，压缩空气进入滤室滤饼的一侧透过滤饼，携带液体水份从滤饼的另一侧透过滤布排出滤室而脱水，叫风吹脱水。

   自动清渣通过特殊专利设计，在不停机的情况下可将自动分离后的油渣自动排出，且油渣干燥成型，减小油品浪费，免除人工清渣的繁琐过程。

离心式滤油机咱们都不太生疏，那只是对于立式的，卧式的很多人听说过，也许没有见过，也没有*了解这种离心式原理的过滤是怎样完成一边出渣一边出油的。

   转速对别离的影响是用目共睹的，医药用离心机转速能够到达每分钟2万转，普通型的速度是18000转，别离药用的*还是够用的，可是运用在食用油过滤就有点大材小用了。咱们榨油职业运用的离心滤油机都是经过很多的试验和调小出来的，不在一个一起的项目上，也不在一个****的水准上，而是经过普通的离心别离把残余好油脂别离好。