营养成分

【氨基酸】：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种*必需的氨基酸。

【其它微营养素】：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

公司发展战略*

传统线下实体店铺的直营管理与互联网线上订购的结合，实现企业起步、稳定、发展、长久的平台经营，实现消费者安全、优选、便利、贴切的需求保障，为会员健康保驾护航。

醋泡鸡蛋的效用：

关于醋泡鸡蛋的保健效果，在民间流传甚广。据民间说法，食用醋泡鸡蛋具有****痢疾、*****和*的的****。我们在这里为大家列举几个醋泡鸡蛋的****效用。

****痢疾

醋泡鸡蛋还是一种****痢疾的良方。具体做法是选取一两个鲜鸡蛋。加入适量醋(低度醋)在锅中加热，然后将鸡蛋敲碎打入锅中加水煮熟食用。

醋泡鸡蛋*****

*其实就是动脉血液流通不畅。发生的原因有两种，一是动脉血管的舒张和收缩能力丧失，第二是血管内侧脂肪阻塞，使血管变窄。*时间久了，严重的就可能发生*和*，引起瘫痪。如果能长期坚持服用醋泡蛋原液，能够很好地软化血管，****血管硬化。

除了上述益处，醋泡鸡蛋还具有*****，减轻*，****胃肠炎、*和消除肝硬腹肿症状的****。

鸡蛋的选购

手摸鉴别：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜蛋蛋壳粗糙，重量适当。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝或*损，手摸有光滑感；更次一些的鲜蛋蛋壳*碎、蛋白流出。手掂重量轻；蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。