中文名称：DL-酒石酸

中文同义词:;DL-(-)-酒石酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;DL-酒石酸;1,4丁二酸

英文名称:DL-Tartaric acid

CAS号:133-37-9

分子式:*h6o6

分子量:150.09

EINECS号:205-105-7

相关类别:食品和*;食品酸味剂;食品添加剂;酸度调节剂;羰基化合物;拆分剂;其他有机酸类;有机砌块;植物提取物;Food & Feed ADDITIVES;通用*;羧酸;其他生化*;酸度调节剂类;Food additive and acidulant;有机酸;分析纯;有机锂化合物;医药原料

熔点210-212 °C(lit.)

密度 1.788

用途 用作实验*、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业