【餐中美味，海中人参——“得一斋”海参】

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为什么不建议您将海参筋去掉再发制？

答：海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质，它是海参的*系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子，或者为了能将海参发制的更大一些，便把筋剃掉。海参筋，不仅与海参体壁有相同的活性的成份，还含有丰富的海参皂甙，酸性*素，精氨酸等稀有的营养成份。另外，海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议您一定要把海参筋保留。

【鲜美天下，养生****——“得一斋”海参】

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海参吃多了会不会有*？

答：不会。因为海参属于一种食品而不是药品，吃海参的时间越长起到的滋补作用越好，在经济条件允许的情况下，建议常年食用效果****。

　　【好水养好参，好参更养生--“得一斋”海参】

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　　即食海参有以下的几种吃法可以借鉴：

　　1、吃法一就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是****省事的。

　　2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。

　　3、海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用*、味精调味食用。