【餐中美味，海中人参——“得一斋”海参】

　　“得一斋”主营产品有海参批发、专卖以及印尼蜂窝菌,*，黑枸杞、黑桑葚等。

　　海参是一种名贵的食材，肉质鲜嫩，口味*，海参的营养价值高，滋身补体，深受大家的喜爱。那么大家知道海参的家常做法吗？

　　海参的家常做法（一）葱油海参

　　原料：海参、葱白。

　　调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

　　做法：春季养生食谱

　　1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。

　　2、葱白切段。

　　3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金*时捞出，葱油备用。

　　4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

　　5、烧开后微火煨2分钟

　　6、用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

　　欢迎大家选购“得一斋”海参。

【看得见的实惠，吃到口的美味——“得一斋”海参】

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食用海参的相关注意事项：

建议一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的应该没问题，这个跟个人消化功能有一定关系。同样，海参起效也和个*质有关，一般来说半个月可以看出面色红润，精力充沛，长期食用身体抵*疾病能力明显增强。  

老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥*，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。