【一次选择,一生朋友——“得一斋”海参】
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海参的食用****(三)
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海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。一天一个海参,足可起到固本培元、*益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显着的生血、养血、*作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。
治伤**保血管
海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种*有显着的*作用,刺参素A和B可用于*****和白癣菌*,具有显着的*、成骨作用,尤其对肝炎患者、*病、*、*有显着的****作用。
【海参市场琳琅满目,淡干、冻干、盐干、糖干要怎么选】
再来说说冻干海参的营养价值:
冻干技术是海参加工业发展的革命,真空环境下的加工工艺得以****大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性保留了海参*细胞,海参营养更易于*充分吸收利用。完整保留海参营养成分,水分含量****低,营养成分含量达到较高。
1、含水量更低:经过冻干的海参含水量不会超过3%; 海参的营养不流失,使海参中的关键营养物质多保留了30%以上。
2、营养更完整:采用鲜活海刺参一次冻干,保持天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成分,海参营养不流失。
3、储存更方便:冻干海参将新鲜海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度至45度,使海参中的水分结冰升华,含水量控制在3%以下,病原菌不能存活,干燥密封****长可保存3年!
4、食用更省时:冻干海参食用非常方便,免煮易发泡。将冻干海参置于冷的纯净水中浸泡4到5小时(夏季温度高,可置于冰箱保鲜层),简单清洗后直接食用。
【海洋之珍品,健康之佳品--“得一斋”海参】
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即食海参吃法有哪些?
以下吃法让大家借鉴,充分利用了即食海参的价值,又营养美味。
首先,开袋直接吃,即食嘛。原汁原味,而且也****省事。
要是因为生的海鲜是从海里或者河里直接捞捕的,可能含有多种*,如果不经过********,孕妇吃起来不安全。但是,即食海参是经多道严格的消毒灭菌程序加工而成,低温速冻后真*装而成,产品天然,软硬适中,口感脆嫩,富含多种营养元素。所以,孕妇是可以吃海参的。而且,海参有********力的。