郑州市管城区天通食化商行

主营:谷朊粉、冰甘油、乳酸、乳酸钠、乳酸粉、乳酸钙、维生素c

供应厂家*金丹食品级酸味剂乳酸粉

¥28元/千克 中国 河南 郑州 管城回族区

产品属性

含量:
98%
品牌:
其他
产品名称:
其他
型号:
食品级
产地:
河南
分子式:
CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O
相对分子质量:
90.08和308.3
有效物质含量:
99%
等级:
食品级
生产执行标准:
GB2760
最大使用量:
0.2%
用途:
酸味剂
性状:
粉末
水分含量:
7%
溶解性:
100%
气味:
味酸
透光率:
95%
灼烧残渣含量:
0.002%
水不溶物含量:
0.002%
砷(以As计):
0.002%
重金属含量(以Pb计):
0.002%
毒性:
储存方法:
防潮防晒、阴凉干燥处
保存期限:
24个月
包装规格:
25kg

乳酸粉
分子式:CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O
分子量:90.08和308.3
性  能:L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
主要用途:乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有*所需要的钙离子。
常用作食品或*, 它能****食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,其优良的PH值调节功能和抑菌能力,能有效*微生物的生长,延长食品的保质期。
包  装:  复合纸袋内衬食品级聚乙烯塑料薄膜;净重25KG/袋。

乳酸粉 CAS号:814-80-2  GB12493-90  

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