郑州硕源生物科技有限公司
主营：增稠剂，营养强化剂
硕源*食品级酿酒*糖化酶的价格 5万酶制剂
￥15元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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产品属性
- 品牌:
- 东恒华道
- 产品名称:
- 糖化酶
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- 酶活力:
- 5万
- 生产执行标准:
- GB
- 用途:
- 酶制剂
- 最大使用量:
- 5
- 性状:
- 黄色粉末
- 储存方法:
- 干燥密封
- 保存期限:
- 24个月
- 包装规格:
- 20kg
近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体，可分散于食用级稀释剂或载体中，也可含有稳定剂和防腐剂。可使多糖类(淀粉、糖原等)的α-1，4-和α-1，6-配糖键于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。
固态法酿酒：先将糖化酶按1：3的比例用水稀释均匀，待蒸煮料冷却至60℃时，将酶液均匀加入料中充分搅拌保温糖化约30分钟，当料温降至30℃左右，即可加入酵母，拌匀后入池发酵，用酶量150-200单位/克原料。在淀粉糖、
液化液DE13-18 糖化温度58-64℃ 糖化时间32-48h 固形物浓度28-35% 糖化pH4.0-4.8
加酶量0.35-0.6kg/tds内容声明：第一枪网为第三方互联网信息服务提供者，第一枪（含网站、微信、百家号等）所展示的产品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由卖家发布，其真实性、准确性和合法性均由卖家负责，第一枪网概不负责，亦不负任何法律责任。第一枪网提醒您选择产品/服务前注意谨慎核实，如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请与卖家沟通确认；如您发现有任何违法/侵权信息，请立即向第一枪网举报并提供有效线索至b2b@dyq.cn