郑州硕源生物科技有限公司
主营：增稠剂，营养强化剂
食品级酒石酸钾钠的价格 酒石酸钾钠的生产厂家
￥15元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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产品属性
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 其他
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- 分子式:
- 酒石酸钾钠
- 有效物质含量:
- 99
- 等级:
- 优级品
- 生产执行标准:
- GB
- 最大使用量:
- 5
- 用途:
- 酸度调节剂
- 性状:
- 白色粉末
- 溶解性:
- 良好
- 储存方法:
- 干燥密封
- 保存期限:
- 24个月
- 包装规格:
- 25kg
透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。无臭。有咸味。空气中略有吸湿性。溶于水(1*m1)，水溶液具有左旋性，呈中性，5%水溶液的pH值7～9。不溶于乙醇。120℃时失去结晶水，再加热则分解。灼烧时散发出糖燃烧的气味，其残渣(灰分)呈强碱性，遇酸产生泡沫。用钒的微量分析测定，卡尔费休*的标定，并用作掩蔽剂，络合剂，生化*，可****胃酸过多。
还可以用作螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；****剂；****增效剂。清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒
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