郑州硕源生物科技有限公司
主营：增稠剂，营养强化剂
硕源*食品级赤藓糖醇的价格 赤藓糖醇的生产厂家
￥24元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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产品属性
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 其他
- 类型:
- 非营养型天然甜味剂
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- CAS:
- 149-32-6
- 有效物质含量:
- 99
- 生产执行标准:
- GB
- 最大使用量:
- 5
- 用途:
- 甜味剂
- 性状:
- 白色结晶性粉末
- 溶解性:
- 良好
- 包装规格:
- 25kg
- 储存方法:
- 干燥密封
- 保存期限:
- 24个月
赤藓糖醇的用途：甜味剂、保湿剂、香味增强剂、*改进剂、成型助剂性状：赤藓糖醇为白色结晶。微甜，相对甜度0.65。赤藓糖醇有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一
溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过肾（易被*吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于*患者食用。赤藓糖醇在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不*。赤藓糖醇的熔点126℃，沸点329～331℃。用途：低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。赤藓糖醇的用量：用于饮料、糖果、糕点，使用量3%。
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