郑州硕源生物科技有限公司
主营：增稠剂，营养强化剂
食品级果胶酶的价格 果汁*酶制剂 增加果汁澄清度
￥130元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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产品属性
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 果胶酶
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- 酶活力:
- 10万
- 生产执行标准:
- GB
- 用途:
- 酶制剂
- 最大使用量:
- 5
- 性状:
- 淡黄色粉末
- 储存方法:
- 干燥密封
- 保存期限:
- 24个月
- 包装规格:
- 20kg
果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅*粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。用途：酶制剂果浆用酶；果汁用酶。贮存：果胶酶贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛
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