郑州硕源生物科技有限公司
主营：增稠剂，营养强化剂
食品级辣椒精 油溶性辣椒精 辣椒精树脂
￥40元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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产品属性
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 其他
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- 有效物质含量:
- 99
- 生产执行标准:
- GB
- 最大使用量:
- 5
- 用途:
- 增味剂
- 性状:
- 红色液体
- 储存方法:
- 干燥
- 保存期限:
- 24个月
- 包装规格:
- 25kg
辣椒精（1%辣度、2%辣度、3%辣度、5%辣度、6.6%辣度、10%辣度） 有5KG和1KG包装
辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味
的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素.辣
椒精为粘稠状橙红色液体，味觉纯正，性能稳定，辣度含量高可以很好的分散于油中。辣
椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的
常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要
求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
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