食品级沙蒿籽胶的价格 沙蒿胶的价格
¥35元/千克
中国 河南 郑州 二七区
产品属性
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 其他
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- CAS:
- 9010-98-4
- 有效物质含量:
- 99
- 等级:
- 优级品
- 生产执行标准:
- GB
- 最大使用量:
- 5
- 用途:
- 增稠剂
- 性状:
- 白色粉末
- 溶解性:
- 良好
- 灰分:
- 0.001
- 重金属含量(以Pb计):
- 0.0001
- 包装规格:
- 25kg
- 储存方法:
- 干燥通风
- 保存期限:
- 24个月
沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中****限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,是非常理想的天然面粉增筋剂,广泛用于面食品及饮食加工业中。
用途:,沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,****了成品率,减少回机率,降低成本。,2,使面条和挂面的复水性能得以****,水煮30分钟不糊汤,面条光亮有弹性,方便面晶莹透亮,筋香适口,并可减少方便面的吸油率,****回生老化。3,可扩大面食品的花色品种,沙蒿籽胶QS86面条添加剂,广泛用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混入面粉中存放待用,效果更佳。
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