HACCP认证：HACCP的意义和重要性

HACCP的意义和重要性HACCP从生产角度来说是安全控制系统，ISO9000认证标准，是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系，ISO9000认证，如果使用了HACCP的管理系统突出的优点是:1、使食品生产对****终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即****不合格产品);2、应用****少的资源，做有效的事情。HACCP是决定产品安全性的基础，食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的****准。终产品检验法要可靠，实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患****为有效的措施得到了国际和国内的认可，并被FDA和世界卫生*食品法典批准。

ISO9000认证对于公司管理的作用

一、强化质量管理，****全员质量意识，规范质量程序。

二、****产品合格率，降低产品废品率，降低质量安全事故，节约成本，****企业经济效益。企业做认证的费用从上述的每个环节中，都可以很快的获得回报，ISO9000认证，有的企业直接不到一个星期就赚回认证的费用，长期的收益更是数不清。

三、****企业全体员工的素质和企业的整体管理水平。

四、完善企业内部管理，推动持续进步，增强产品和企业的竞争力。

五、供应合格的产品和服务，增强顾客信心。

六、节省买卖双方审核的精力和费用，避免重复评估，避开某些恶意纠缠问题。市场中经常会遇到有企业被刁难，而认证可以很好的避开。