◆上下厨柜间距
随着厨房设计的多样化,各种形式和尺度的样式纷纷出现,这样情况下,操作台面越宽,吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米,相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡,眼睛和台面之间的角度范围很小,不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度,吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。
目前市场上主要流行的材质有人造石、防火板、不锈钢、天然石、以及日渐端倪的实木材质,您青睐哪种质地呢,对它们的了解又有多少呢,现在为您一一剖析。
步骤/方法:
1、天然石材台面
天然石材台面有着天生*的美丽纹理以及坚硬*的质地,天主要包括花岗石、大理石,密度相对比较大,耐高温防刮伤性能十分突出,*性能良好,造价也比较低,属于经济实惠的一种台面材料。
缺点:天然石材的纹理中都会存在孔隙,缝隙易滋生*;天然石也存在着长度的限制,即使两块拼接也不能浑然一体;虽然质地坚硬,但弹性不足,如遇重击或者温度急剧变化会出现裂缝,很难修补,一些看不见的天然裂纹,遇温度急剧也会变化易皲裂;同时天然的石材或多或少都存在一定的辐射性,可能会对*健康产生危害,因此选择时****做辐射测试。
据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,对人们的健康是一个很大的威胁,因而使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几种:
洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
阳光消毒:阳光中的紫外线有**的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以**,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可****,又可****菜板干裂。
葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。