市场观察：五金件是橱柜的重要组成部分。根据橱柜使用性质、加*柜本身的重量，国内许多铰链很难达到橱柜所必需的质量要求。劣质滑轨使用起来不仅不能开拉自如，由于滑轨内的受力面不均匀，导致抽屉摇晃不稳固，目前，大多*品牌橱柜都选用的是进口铰链，例如阁丽雅，五金选用奥地利原装进口百隆，对消费者来说是*的放心品牌。

   阁丽雅支招：粗劣的铰链一般是薄铁皮焊接而成，因承重差而引起门板脱落。劣质铰链弹簧弹性差，没有回弹力，用久了会失去弹性，使橱柜门关不严，好的铰链采用一次冲压成形，表面光滑镀层厚不易生锈，稳固结实，其钢厚、柔韧性、*腐蚀性好，底座高、力臂长、随意*无位移。承重能力强的橱柜抽屉采用的是滑轨连接，推拉更自如。

◆抽油烟机高度

厨房的灶台区域是特别需要注意的地方，而抽油烟机也在厨房里扮演着十分重要的角色。一般来说抽油烟机安装在灶台上方60-70厘米之间的高度能够比较好地发挥功能，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。

◆物品存放高度

为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉*。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为****。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然的同事，也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加*。

◆上下厨柜间距

    随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的样式纷纷出现，这样情况下，操作台面越宽，吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米，相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡，眼睛和台面之间的角度范围很小，不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度，吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。

铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴。

   铁锅的好处，除了便宜，受热快，能为咱们的身体补充铁之外，有一个小缺点，那就是容易生锈。

   其实啊，只要别怕麻烦，多做一点点小工作，就可以避免铁锅生锈的麻烦啦。

   炒完菜，将铁锅洗净后，用纸巾或抹布，将锅的内壁擦干，用大火烧干锅的内壁和外壁的水，就可以啦。如果懒得用纸巾或抹布擦，直接放在火上烧也可以，就是有点费火哦。

   家里切菜的铁刀，为了****生锈，也是同样的处理方法哦。

另外，如果长时间不用的话，就在铁锅的内壁上，薄薄的抹一层植物油，这样保存，不论放多久，都不会生锈。使用前，用洗涤灵清洗干净即可。