北京浩博盛世经贸有限公司
主营：餐厅厨房设备，酒店餐厅厨房设备，学校餐厅厨房设备
餐厅厨房设备_商用电磁炉
面议
中国 北京 丰台
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产品属性
- 品牌:
- 其他
- 电磁炉炉头:
- 其他
- 操作方式:
- 其他
- 面板材质:
- 其他
- 火力档位:
- 8档
- 控制方式:
- 其他
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- 齐全
- 菜单功能:
- 统一
- 加热面积:
- 统一
- 额定电压:
- 统一
- 最大功率:
- 统一
- 颜色:
- 不锈钢
- 外形尺寸:
- 统一规格
- 重量:
- 统一
餐厅厨房设备_商用电磁炉
黄经理-手机/微信：15538700498
商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉（灶）具。
其特殊的工作原理打*了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，餐厅厨房设备由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，餐厅厨房设备从而达到煮食的目的。
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