湖北华纳康远膏滋医药生物有限公司
主营：膏方 膏滋 方便食品
湖北华纳康远熬膏工序流程
发布时间：2017-12-13698次浏览
提起中医膏方，人们就会联想到冬令进补的内服大补膏，其实不然。汤、丸、散、膏、丹是中医药五大传统剂型，此外还有酒、曲、茶、露等。中医膏是中医药传统五大剂型中的一个重要分支，中医膏方大致可以分成内服、外用两个大类。无论是内服还是外用的中医膏方，都有着悠久的历史。
中医膏方源远流长。膏者，泽也，在《正韵》、《博雅》上解释为润泽。《素问》中有文武膏（桑葚膏）养血；长沙马王堆发现的最早医方书《五十二病方》、东汉时的首部药学专著《神农本草经》都有煎膏的论述。
01第一步：配料
道地药材是膏方之本，选药材不仅要用眼睛细看，还要用鼻子闻、放到嘴里嚼嚼，必须从产地、年份、色泽、气味、味道等各方面把关。合格的药材，按古法进行炮制，得到合格饮片，按“一人一方”进行配料。
02第二步：浸泡
取合格饮片，加冷水浸泡12小时，确保浸透，如有药材漂浮于水面，需用竹篾压住。
03第三步：煎煮、压榨
将浸泡后的药材连同浸泡的水，一起转入煎煮锅内，加水超过药材面10公分，先武火煮沸，再文火煎煮，按处方要求完成煎煮次数。煎煮一般分头汁、二汁、三汁，每次煎煮需加足量水，煎煮时间一般不少于3小时。煎煮完成后，必须对药渣进行压榨取汁，将药渣内的残留药液全部回收。
04第四步：沉降
将数次的提取液、压榨液合并进行沉淀6小时以上，取上清液过100目筛进行浓缩。
05第五步：浓缩
将过滤后的药液，放在洁净的铜锅内，先用武火熬炼，当药汁见少，再用文火收膏。熬炼过程中需不断用勺子捞去浮沫，同时用竹板不断搅动，防止焦糊粘锅，当药汁越来越稠厚、从泛“鱼眼泡”转成泛“牛眼泡”时，离火待用。
06第六步：过滤
浓缩好的药汁用100目筛过滤两遍，以保证膏方的细腻和口感。
07第七步：熬糖（蜜）
把蜂蜜或糖放入锅内，加适量水熬制，熬炼过程中需不断用勺子捞去浮沫，同时不断搅动，防止粘锅，当糖或蜜变稠厚时，用100筛过滤，离火待用。
08第八步：收膏、凉膏
将浓缩药汁与糖膏混合，一并放入锅中用文火煎熬，不停搅拌，同时捞去浮沫，熬至黏稠状。通过搅棒试膏，至“滴珠”或“排旗”为宜。离火，趁热过滤，自然冷却。将膏滋倒入专门的瓷罐中，放进冷库保存。
如此精致的膏方炼制过程，让我们的中医材又回到了原汁原味的状态，并不复杂的古法炼制工艺，在现今却少有人坚持，这需要反复、需要耐心、更需要做这件事的人的用心。坚持、用心才是古法炼制生命延续的源泉。
冬春季节进补膏滋，能使由优质药物、食物的营养成分转化的能量素最大限度地贮存于体内，养肺、健脾、益肾、护心、保肝等为来年身体健康打好基础。
中医膏方源远流长。膏者，泽也，在《正韵》、《博雅》上解释为润泽。《素问》中有文武膏（桑葚膏）养血；长沙马王堆发现的最早医方书《五十二病方》、东汉时的首部药学专著《神农本草经》都有煎膏的论述。
01第一步：配料
道地药材是膏方之本，选药材不仅要用眼睛细看，还要用鼻子闻、放到嘴里嚼嚼，必须从产地、年份、色泽、气味、味道等各方面把关。合格的药材，按古法进行炮制，得到合格饮片，按“一人一方”进行配料。
02第二步：浸泡
取合格饮片，加冷水浸泡12小时，确保浸透，如有药材漂浮于水面，需用竹篾压住。
03第三步：煎煮、压榨
将浸泡后的药材连同浸泡的水，一起转入煎煮锅内，加水超过药材面10公分，先武火煮沸，再文火煎煮，按处方要求完成煎煮次数。煎煮一般分头汁、二汁、三汁，每次煎煮需加足量水，煎煮时间一般不少于3小时。煎煮完成后，必须对药渣进行压榨取汁，将药渣内的残留药液全部回收。
04第四步：沉降
将数次的提取液、压榨液合并进行沉淀6小时以上，取上清液过100目筛进行浓缩。
05第五步：浓缩
将过滤后的药液，放在洁净的铜锅内，先用武火熬炼，当药汁见少，再用文火收膏。熬炼过程中需不断用勺子捞去浮沫，同时用竹板不断搅动，防止焦糊粘锅，当药汁越来越稠厚、从泛“鱼眼泡”转成泛“牛眼泡”时，离火待用。
06第六步：过滤
浓缩好的药汁用100目筛过滤两遍，以保证膏方的细腻和口感。
07第七步：熬糖（蜜）
把蜂蜜或糖放入锅内，加适量水熬制，熬炼过程中需不断用勺子捞去浮沫，同时不断搅动，防止粘锅，当糖或蜜变稠厚时，用100筛过滤，离火待用。
08第八步：收膏、凉膏
将浓缩药汁与糖膏混合，一并放入锅中用文火煎熬，不停搅拌，同时捞去浮沫，熬至黏稠状。通过搅棒试膏，至“滴珠”或“排旗”为宜。离火，趁热过滤，自然冷却。将膏滋倒入专门的瓷罐中，放进冷库保存。
如此精致的膏方炼制过程，让我们的中医材又回到了原汁原味的状态，并不复杂的古法炼制工艺，在现今却少有人坚持，这需要反复、需要耐心、更需要做这件事的人的用心。坚持、用心才是古法炼制生命延续的源泉。
冬春季节进补膏滋，能使由优质药物、食物的营养成分转化的能量素最大限度地贮存于体内，养肺、健脾、益肾、护心、保肝等为来年身体健康打好基础。