*的专有技术是*数十位川菜大师几十年不断反复的尝试和*，在继承传统特色的基础上，增加了更多特色菜品。*公司主营菜品涵盖:麻辣 酱香 盐香 炒制 泡椒 凉拌六大卤菜系列:夫妻肺片 棒棒鸡 百味鸡 红油兔丁，五香牛肉、卤排骨、无骨凤爪、香卤猪脚、*、甜皮鸭、奇味龙虾、藤椒鸡等几十种特色风味熟食。不但是居家必买、宴席必上，也是休闲时尚随走随吃的经典熟食。
 1、*公司开店要求：两公里内没有相同的百味鸡店铺，在*量较大的小区附近和商业街选择较好店铺即可开店，(具体店铺保护区域由公司认定)。销售店铺10平米以上，加工车间20平米以上，共30平米以上。学员统一到北京总部学习。
2、*开店学习内容：1生产技术 (以个人实操为主进行学习) 2选址方案 3运营管理 4运营销售
3、*开店学习时间：精品店、标准店(适合在县里或乡镇开店，学习一周左右)。 标准店、综合店(适合在城市开店，学*概10天左右)学员统一到公司总部学习，按照公司的要求选择适合经营的店铺装修，开店经营。
4、*开店经营方式：由本人和公司合作开设店铺。****者自主经营，自负盈亏。店铺所需****如：营业执照、卫生许可证、健康证等，由****者自己在当地有关部门自行办理。
5、*开店模式：产品由个人或代理商，在统一的生产地点加工后，按销售店铺所需的销售量，由专门的配送车辆运送到各销售店铺进行，如店铺面积较在在40平米以上也可在店内进行加工。
6、*产品大致利润：毛利润在50%-60%左右，纯利润在40%-50%左右(具体利润多少根据各自店铺实际销售情况而定)
7、*开店****：店铺除*屋租金，****大概为5-8万(含店铺装修，学习费用，店铺和加工间物品等)。