现在为什么越来越多的人丢弃了传统加工而选择机器加工呢 随着我们生活水平的提高，人们在追求美味的同时，也十分注重食品的质量安全，有了咱们的多功能烟熏机器，不仅可以做到食品的安全卫生，也可以大大减轻人工，从而节省成本，既方便又快捷。

烟熏炉的结构特点:
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法. 广式香肠烟熏上色炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的广式香肠烟熏上色炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。

烟熏炉分类：
1、按产能分：50型、100型、200型、500型。
2、广式香肠烟熏上色炉按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
4、用电分为：两相电和三相电。
5、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
6、广式香肠烟熏上色炉熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到。
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。