哈尔滨红肠人人皆知却又很喜欢,红肠有两种;一种是肉粒肠还有一种是肉泥肠,对于我这种对各式各类的肠都喜爱的人来说每次吃起来都幸福感爆棚。我们公司有的红肠加工设备,红肠,腊肠等等各种肠都可以加工,而且还可以加工各种熟食产品,一机多用,应有尽有,欢迎各大老板与我们合作
烟熏炉用途范围:
哈尔滨红肠熏烤箱可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。
设备特点:
1.封闭式操作不污染环境,不伤害操作人员,占地面积紧凑,排烟时间短。
2.辣味香肠烟熏上色炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
3.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
4.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
5.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
6.哈尔滨红肠熏烤箱各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
7.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
8.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
烟熏炉分类:
1、按产能分:50型、100型、200型、500型。
2、辣味香肠烟熏上色炉按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
4、用电分为:两相电和三相电。
5、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
6、哈尔滨红肠熏烤箱熏制方法分为:冷、温、热熏三种。