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主营:丙氨酸,甘氨酸,,尼考,胍基,盐钠

厂家供应果胶CAS号9000-69-5*

面议 中国 湖北 武汉

产品属性

CAS号:
9000-69-5
含量:
99%
执行标准:
企业标准
联系电话:
15355470358
生产许可证编号:
鄂XK13-217-00047
品牌:
百灵
产品名称:
果胶
型号:
9000-69-5
产地:
湖北武汉
分子式:
见详情
相对分子质量:
见详情
有效物质含量:
99%
等级:
食品级
生产执行标准:
企业标准
最大使用量:
10
用途:
食品添加剂
性状:
见详情
水分含量:
0.1
溶解性:
见详情
灼烧残渣含量:
见详情
水不溶物含量:
见详情
砷(以As计):
见详情
重金属含量(以Pb计):
见详情
毒性:
储存方法:
干燥阴凉
保存期限:
2年
包装规格:
25kg/纸板桶
果胶
英文名称:pectin
英文别名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal;  pentose
CAS号:9000-69-5
分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
胶凝度:150度±5度(US--SAG)   
酯化度:65%-70%   
半乳糖醛酸:>65%   
外观:米白色至淡*粉末   
ph(1%水溶液)2.8±0.2%   
水份<12%   
灰份<3%   
酸不溶性灰份:<0.5%   
粒度:<60目   
****<5ppm   
*<0.5ppm 
主要用途
工业生产的果胶的80%~90%用于食品工业,利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医*面作止血剂和****,也可用来****腹泻和**等。
用作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。多用于化妆水、酸性牙粉等,由于它在碱性介质中不够稳定,因此不能用于碱性*。果胶*,无刺激性,可用于需入口的*,如唇膏等。还可用作牙膏的增稠剂和黏结剂。用途,用量参考   果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。   棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2%   酸奶,乳酸菌,果汁: 起稳定。增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1%-0.3%   熔烤食品:****面团的特气性,增强口感。延长保质期,用量参考:面粉量的0.3%-0.8%   (3)使用方法:   将果胶和3---4倍的细白糖拌匀,加入80℃的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。


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订购方法:
1、订购1件,免运费(若需增*,请传*资料);
2、到货日期:款到24小时内发货;
3、*,欢迎订购,以上*。
4、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方
5、售前服务:如您对产品特性及技术指标有特殊要求,可以提供质检单和相关产品的资料和文件。也请及时通知我方,我方好根据要求,尽量满足您的所需求。
6. 服务宗旨:竭诚提供****产品,售后服务客户满意度100%。


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