赤藓糖醇
 质量依据GB 26404-2011  
食品安全*标准  食品添加剂 赤藓糖醇 
   
品名 赤藓糖醇
CAS号：149-32-6 
化学名称：  l，2，3，4-丁四醇
英文名称： Erythritol，也称为l，2，3，4-Butanetetraol
分子式： ****H10O4
分子量： 122.12
熔点  ：118℃-122℃
沸点  ：329-331℃
纯度  ：>99.0% 
水溶性 soluble  
赤藓糖醇外观为白色结晶粉末，味微甜，易结晶。
产品包装规格：25KG牛皮纸袋。 也可以按客户的要求来装成吨袋。
赤藓糖醇 供货量 1.5万吨 /年 。
赤藓糖醇 价格 28000.00/吨  含税出厂价格。 
有清凉感，相对甜度为0.7 左右，发热量低，热量系数为蔗糖的1/20，木糖醇的1/15。
生物耐受性好，*****无作用量为山梨醇的2.7-4.4倍，木糖醇的2.2-2.7倍。 
赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如食品、医药、*、化工等许多方面。 
赤藓糖醇在食品加工业可广泛应用于焙烤制品、各类糕点、乳制品、巧克力、各类糖果、餐桌糖、口香糖、软饮料、冰激凌等食品中，不仅较好地保持了食品的色香味，而且还能有效地****食品变质。 
赤藓糖醇由于不易被酶所降解，因而不参与糖代谢和血糖变化，故该产品非常适宜于*患者食用。它还可以代替庶糖制成低热值的*，非常适合于肥胖病患者，*病人和*人食用。 
赤藓糖醇食用后在结肠中不会发酵，因此对双歧*有明显的增值作用，可避免肠胃不适和增*nbsp;
赤藓糖醇的**功能非常明显，*发生的主要原因是口腔中的变形链球菌腐蚀牙齿的珐琅质造成的，由于赤藓糖醇不能为上述病原菌所利用，因而所制成的糖果和*洁齿用品对保护少年儿童的口腔健康具有十分积****的作用。
 

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