脆肉鲩的养殖：1、鱼病防治通过调节池塘的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼类创造一个良好的生存环境，适合鱼类生长发育，使鱼类不发病或减少发病。并做好防治工作，一般用0.8mg/l的*铜、**(5∶2)合剂全池遍洒，或三氯异氰尿酸0.4mg/l或****0.2mg/l，每月1次，3种*交替使用。 2、日常管理①巡塘以检查进出水口是否完善，有无漏洞，观察鱼活动是否正常，以及生长和水质变化情况;严格看守，防偷防盗，减少人为因素对项目试验影响。②不定期抽样检测鱼的体重，以此估计鱼的总重量便于掌握投饵量。

      脆肉鲩的生产情况：中山市东升镇是原产地和主产区，21世纪以来，该镇立足于当地资源优势，积****鼓励和大力发展以脆肉鲩为主导的水产养殖业，不断培育壮大“东裕”牌脆肉鲩品牌，使脆肉鲩养殖产业得到了****的发展，成为了东升镇发展现代农业，****第三产业发展的一张特色名片。

      2009年，广东省中山市东升镇脆肉鲩养殖面积达10240亩，占全中国的六成以上，广东省70%。