脆肉鲩的作用：**。根据谢骏报告，近年来，珠江水产研究所经过大量研究和反复实验，从脆肉鲩和普通草鱼*定量分析中发现，脆肉鲩相比草鱼，在编码胶原蛋白col1a1和col1a2成份上，分别增加了4.6倍和2.8倍;同时脆肉鲩和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明，脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。

       因此，经过有关*的综合推测和分析判断中得出结论，脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是*的理想天然原料。据当前国内外大量研究成果表明，胶原蛋白具有能增加皮肤的储水能力、维护皮肤的良好弹性、延缓皮肤老化和保持青春活力的重要作用，因而谢骏认为，脆肉鲩也不失是*天然原料。

2、养脆肉鲩的饲料，主要是售价昂贵的天*然东北蚕豆。蚕豆不用粉碎，整料用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。

       脆肉鲩的养殖：1、鱼病防治通过调节池塘的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼类创造一个良好的生存环境，适合鱼类生长发育，使鱼类不发病或减少发病。并做好防治工作，一般用0.8mg/l的*铜、**(5∶2)合剂全池遍洒，或三氯异氰尿酸0.4mg/l或****0.2mg/l，每月1次，3种*交替使用。 2、日常管理①巡塘以检查进出水口是否完善，有无漏洞，观察鱼活动是否正常，以及生长和水质变化情况;严格看守，防偷防盗，减少人为因素对项目试验影响。②不定期抽样检测鱼的体重，以此估计鱼的总重量便于掌握投饵量。