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CCTV-4《美食中国》是中央广播电视总台央视中文国际频道一档栏目，是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。

《美食中国》节目以主题化方式制作播出。围绕一个地域选取富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作节目，每期节目形成一个相对独L的主题，*一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的*性、时令性、创造性。

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