全自动血旺设备鸭血富含各种营养素,蛋白质,维生素等,是营养不良,病后初愈,身体虚弱人群的****营养补充品。镇江的王经理咨询血豆腐设备,鸭血鹅血,做成的血豆腐是生的,形状呈碗状,一天几百斤的量,生产量不大,不要大型机器,问你们是山东诸城是吧,可以的话来看看设备。
全自动血旺设备鸭血为家鸭的血液,采集好的鸭血可以加工成血豆腐来食用,鸭血的加工需要先把采集好的鸭血放到鸭血暂存罐里面,鸭血进行过滤杂质,用脱气罐进行脱气,猪血块生产线厂家*拌料加上凝固剂进行灌装,用高温****进行****延长保质期,血豆腐的加工工艺需要非常的缜密,****方式建议采用喷淋式****。
全自动血旺设备材料与方法
1、原材料
新鲜动物血(鸭血、鸡血、猪血、牛血等);*,柠檬酸纳,氯化钙,卡拉胶(瓜尔胶)等
2、设备
电子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温****锅等
3、工艺流程及操作要点
1、工艺1:采血→*凝固→过滤→ 配料(升温至15度左右)→血料混合(升温至15度左右)→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
2、工艺2:采血→*凝固→过滤→血液升温(15度左右)→真空脱气→混料(15度左右) →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装,工艺2料和血在灌装机混合
全自动血旺设备混料罐
型号 200L
电功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) 890*800*1650mm
罐体尺寸(mm) Φ750*600*2
搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm) 40
全自动血旺设备售后服务:
1、设备安装以及调试现场
全自动血旺设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,猪血块生产线厂家*小型巴氏奶生产线学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修*要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。