端午节吃粽子,是中国人民多年来的传统习俗,也是中国历*文化积淀****深厚的传统食品,粽子多种多样,璀璨纷呈。
****的有裹蒸粽,桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等!玲珑淡雅,端午粽*香,总有一款适合您!紧随我们的脚步,一起让这个端午过得够美味!
“端午节”又称“端阳节”,为每年农历五月初五,是世界非物质文化遗产之一。这个日子****初是中国人民祛病防疫的节日,春秋之前就传承下龙舟竞渡的习俗;后因诗人屈原在这一天投江辞世,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。吃粽子、赛龙舟、过端午,已是中华民族两千多年来的传统习惯。
蜂蜜凉粽子,历史悠久,史籍中多有记述在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载:“庚家粽子,白莹如玉”。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来,长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺,而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。