浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡*酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油。蒸熟后,猪油融入豆沙,十分香滑适口。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。
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绵绵粽子缘、满满人间情!闻着粽子的*香,看着碧绿的粽叶,想着远方的亲友,带着心中的思念,携着甜蜜的祝福,皇中皇粽子将带给大家甜蜜、开心、快乐、温馨!
端午包粽子,过年包的是大粽裹蒸,包果蒸用的是咱们肇庆自产的冬叶。它传统的包裹方式以及*的香味,使其闻名粤港澳。
端州家家户户包裹蒸、煮裹蒸,一家大小全出动,这种情景依然让不少老肇庆们记忆犹新,春节包裹蒸更是肇庆****的风俗文化。