湖北鑫润德化工有限公司
主营：食品级，食品级亚，食品级碳酸氢钾，食品级聚二甲基硅氧烷， 食品级氧化锌
食品级聚葡萄糖生产厂家
面议
中国 湖北 武汉 东西湖区
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产品属性
- 产地:
- 湖北
- 包装:
- 25kg/件
- 品牌:
- 润德
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 聚葡萄糖
- 型号:
- 18627907091
- 产地:
- 湖北
- CAS:
- 68424-04-4
- 有效物质含量:
- 99%
- 生产执行标准:
- 国标
- 最大使用量:
- 0.05%
- 用途:
- 加工助剂
- 性状:
- 白色或类白色固体颗粒
- 水分含量:
- 0.01%
- 干燥失重:
- 0.1%
- 砷(以As计):
- 0.0001%
- 重金属含量(以Pb计):
- 0.0001%
- 包装规格:
- 25kg/件
- 储存方法:
- 密封干燥储存
- 保存期限:
- 两年
食品级聚葡萄糖
TEL:186 # 2790 # 7091&nb*mp; 027 # 5922 # 8931
英文名：polydextrose
别名：聚糊精
CAS：68424-04-4
分子式: (C6H10O5)n
分子量：367.86 。
执行标准：GB2760-2011
*性质： 为白色或类白色固体颗粒，无臭，10%水溶液的pH值约5.5，易溶于水（80g/100ml，25℃），旋光度+60°，50%水溶液粘度35*103Pa.s。发热量低，为蔗糖的1/4,。有吸湿性，在75%相对湿度下，可逐步吸收25%，无*性，耐热性强。是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充*所需的水溶性膳食纤维。进入*消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治*，脂肪沉积。
用途：增容剂；填充剂；疏松剂；保水剂，稳定剂；*改进剂；增稠剂。聚葡萄糖在食品中能显示一些重要功能：很好的质地和口感，可****食品油质状的口感，具有低冰点，适用于制冷冻餐后点心，不会导致*，在湿敏感食品中，适于*人使用。并可作为可溶性纤维素用于健康饮料。
应用范围
*：可直接以*、*、*、冲剂等直接服用，服用量5～15克/天；作为*膳食纤维类配料添加量：0.5%～50%
面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10%
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20%
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、*等。添加量：0.5%～5%
饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3%
酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5%～10%
调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5%～15%
冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%
休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%
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