山东卓力盈信机械装备有限公司

主营:自动包装机

土豆电加热杀青机 红薯片预煮冷却流水线设备

¥28600元/台 中国 山东 潍坊 诸城市

产品属性

品牌:
其他
类型:
(电)驱动清洗机
用途:
商用
加工定制:
型号:
800
清洗方式:
高压
动力:
电机热
电源:
380
功率:
3
外形尺寸:
4000X1000X800mm
重量:
1000

一、设备简介:
    土豆电加热杀青机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,蒸汽杀青机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
      通过杀青机杀青杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。


二、应用领域:
      主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产品的杀青杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的杀青设备。
三、土豆电加热杀青机工作原理
      杀青机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;杀青机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要杀青杀青的产品放入工作腔内进行杀青,杀青完成后打开控制阀,将热水排出,然后将杀青好的产品取出即可;杀青杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。 
     杀青机也叫杀青机、是果蔬类食品,速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的杀青设备。具有链板或网带输送出料等优点。杀青水循环装置结构简单,运行可靠。该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行杀青。杀青时间、温度实现自动控制,杀青过程简单 节省水耗、节约能源。该设备可根据客户的要求和产量定做!

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