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最新的冬虫夏草鉴别真假方法,虫草专家教你不再被骗

发布时间:2018-04-2745次浏览

近年来冬虫夏草一路高升,没有丝毫下降的趋势,这不得不让人口呆目瞪,直呼吃不起。冬虫夏草十分昂贵,如果购买的时候买到假冒伪劣产品那太过“冤枉”了。

那么作为消费者,我们如何去鉴别它的真伪优劣呢?

今天,我们就来讲一讲这个“冬天是虫,夏天是草”的贵细药材— —冬虫夏草。


首先,要鉴别冬虫夏草,我们需要从它的形成、产地了解起:

冬虫夏草,始载于《本草从新》,列为上品。它的形成是在夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬天形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损,翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。

简单地理解就是,蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草菌结合,形成了冬虫夏草。记住喔,一定是蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草菌,因为下面我们会讲到冬虫夏草的伪品,而这些伪品便是其他虫体和真菌形成的结合体。



它的产地主要是西藏、青海、四川,生长在海拔3000 ~ 4500米的高山草甸,所以冬虫夏草的形成是极具偶然性(一定是蝙蝠蛾幼虫碰上冬虫夏草菌)和强生命力(高山环境)。

其产地的不同,对其称呼也不一样。西藏产地称为“藏虫草”;青海产地称为“青海虫草”;四川产地称为“炉草、灌草”等。


由于冬虫夏草的生存环境、昆虫和真菌结合特殊性,大多数冬虫夏草是野生天然的。但是不是市面上所有的冬虫夏草都是野生天然的呢?

答案明显不是,冬虫夏草也有人工培育。近年来,冬虫夏草的人工培育技术已经成熟。

不知道你有没有发现,我们有时候会听到“虫草”称呼,那么虫草等于冬虫夏草吗?

这就是接下来我们要谈到的冬虫夏草的鉴别内容了,既然会这么问,相信大家也都猜得到答案,即虫草≠冬虫夏草。

鉴别贵细药材,我们多以性状鉴别、经验鉴别为主。对于冬虫夏草的鉴别,本文也是主要从性状鉴别入手:

冬虫夏草,分为两个部分,即虫体部分和草体部分。这两个部分大家不难看出来,因为特征很明显。在这里我们说一说它的专业术语,了解一下它的部位名称。

如下图所示,通常所说的草体部分即它的子座,子座的顶端为不孕端。


而对于它的鉴定,更多重心会放在虫体部分的鉴定上:

鉴别点主要如下:

1、闻味道、摸质地

2、体似蚕,中部四对足明显(其实冬虫夏草有8对足),纹理三细一粗。

3、头部红棕色,虫体表面黄色至黄棕色,断面类白色。质脆易折断。


在鉴别中我们还需注意的是,容易与正品冬虫夏草混淆的几款伪品,它们也是昆虫和真菌的结合体,所以都有其相似处。它们分别是:亚香棒虫草、新疆虫草、凉山虫草......

亚香棒虫草


经鉴定该样品为亚香棒虫草,即麦角菌科虫草属真菌亚香棒虫草菌寄生于鳞翅目多种昆虫幼体上的虫体及子座。

主要区别特征是:形较正品瘦小,表面色不黄,子座无不孕顶端。

新疆虫草


经鉴定该样品为新疆虫草,即麦角菌科真菌新疆虫草菌寄生于鳞翅目多种昆虫幼体上的虫体及子座。

主要区别特征:虫体似蚕较小,带子座者罕见,子座细圆珠形。

凉山虫草


经鉴定该样品为凉山虫草,即麦角菌科真菌凉山虫草菌寄生于鳞翅目多种昆虫幼体上的虫体及子座。

主要区别特征是:虫体足不明显,子座可达20~30cm。

其他混伪品


不得不感慨,连模具虫草都有了,而且仿造的程度还很高。

虫草花


提到虫草花,我们会有个疑问?它和冬虫夏草有关系吗?

其实,从植物来源来说,虫草花和冬虫夏草完全没有关系,虫草花是人工培育的蛹虫草菌。

总结

看了那么多伪品,可能会有点记忆混乱,我们通过一个表格来帮助大家系统地、准确地对两者的区分和鉴别:


正品的冬虫夏草是唯一性的,是蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草菌的结合体。而伪品大多是真菌和鳞翅目多种昆虫幼体结合的。

大家只要记住正品的鉴别要点,相信冬虫夏草是不难区分的。


温馨提示:冬虫夏草极易生霉、虫蛀,应放置阴凉干燥处,防潮,防蛀。

如果您想了解更多关于海拔5000米以上的野生冬虫夏草的功效,最新产地价格,可以联系哈吉次旦。微信:hjjh8866,哈吉次旦提醒:目前医学界承认有药用价值的只有两大产地:西藏那曲和青海玉树,大家也要注意不要购买到低海拔冬虫夏草,由于现在冬虫夏草的品种非常多,目前很多商家都喜欢把低海拔虫草当高海拔冬虫夏草售卖,买虫草最好是选择产地购买。

结尾寄语:决定生活是否有趣的关键不是马尔代夫和免费公园的区别。最大的问题可能是我们压根儿没有出门,而是穿着睡衣,蓬头垢面,窝在沙发里,毫无目的地把电视遥控板拨了无数个轮回,把朋友圈翻了一遍又一遍,浑浑噩噩度过了本来就不多的闲暇时光。

我出生、生长在大山里,父母都是农民。小时候家里很贫穷,连电灯都没有。回忆有趣的童年,大家能够数出一大堆动画片,而我什么都不知道。

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