正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

适量的饮用，咖啡中含有咖啡.因，所以要适量的喝。

不能乱喝，咖啡中的咖啡.因，可以刺激大脑，感到兴奋，消除睡意。但是咖啡.因的摄入不宜过多，必须适量饮用咖啡。

依照上述的过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更****于提升鉴赏咖啡的能力。

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咖啡不宜人群
患*、*、*等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起*疾病。

老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

*患者——喝咖啡过量可引起*恶化。

孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或*。

维生素B1缺乏者——维生素B1可保持*系统的平衡和稳定，而咖啡对其有*作用。

*患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

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咖啡在大多数国人眼里还是*产品，但是在西方*，早已是非常成熟的产业了，加拿大从事咖啡行业的人员占到了全部就业人员的7%，而中国这方面的从业人员还是微乎其微。也正是这一点，让很多国内外人士看到了中国咖啡产业的巨大前景。到2020年，如果中国能达到人均一天一杯咖啡，将带来500亿美金的市场，这是非常诱人的!据了解，正是看中了中国咖啡行业的市场前景，未来五年，星巴克将计划在中国新开门店数量一千多家，总数将超过1500家。

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