冷冻粗加工水产品-昆山京兆堂贸易有限公司
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冷冻海鲜批发 挪威进口 烟熏 冰鲜三文鱼段 刺身 鱼柳
面议
中国 上海
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产品属性
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三文鱼简介
三文鱼，又名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、*、美洲的北部地区；
三文鱼体型稍扁，北部隆起，牙齿尖锐，鳞片细小，呈银灰色，产卵期有橙色条纹；
三文鱼的营养价值
三文鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性；
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可有效*和****病的发病率；
其次，三文鱼含有丰富的维生素和*必须的铁、磷、锌、钾、镁等多种微量元素；
三文鱼的储存方法
****的储藏设备是保持三文鱼鲜度的根本保证；
****冷藏在-18°C以下冷库中，锁住水分，同时保持三文鱼的鲜度；
本公司设有****冷库，采用****的冷链配送体系，确保每一位顾客都能
享受到冰鲜如新的海鲜珍品。
如何挑选三文鱼？
1.颜色 新鲜的三文鱼有流动的光泽，鱼鳃鲜红，不新鲜的三文鱼暗淡无光，鱼鳃发暗；
2.手感 新鲜的三文鱼富有弹性，按下去很快会恢复，不新鲜的三文鱼按起来硬硬的，
没有弹性；
3.口感 新鲜的三文鱼入口肉质饱满，*丰盈，不新鲜的三文鱼入口有发散和霉烂之感。
清蒸三文鱼
1.用牛肉烧一锅汤，微火待用；
2.将洗净的三文鱼头对半*开，用酱油、黄酒调少许醋抹洒鱼身；
3.放置一刻钟后，鱼背朝下放入蒸笼大火蒸15分钟左右取出；
4.将牛肉汤浇到鱼身上，洒上葱花、蒜片，再用烧过的精油自头至尾淋上一遍；
这样葱香鱼香扑鼻，色泽鲜亮，入口有微焦至****嫩的层次感的三文鱼头就大功告成了！
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