在农产品加工与开发中，油料作物的加工与综合利用可以让百姓实实在在地看到明显的经济效益，以期充分利用各地的自然资源和人力资源，更好的为我省农业发展服务。作为主要油料作物的大豆，其加工****常见也是****有实效性的就是榨油和制做豆制品。

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。 大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 豆制品主要分为两大类， 即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。 发酵性豆制品是以大豆 为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。非发酵性豆制品是指以大豆 或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品，如豆腐、 豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

其实不管加工成什么豆制食品，都需要脱皮，这样****后加工出来的成品口感细腻，爽滑；加上现在人们越来越注重饮食文化，对食品质量的高度要求，因此对豆制品的加工设备也要求的越来越严格。

山东中星机械的豆类脱皮成套设备采用****的自动化解决方案，不仅减少了能耗，同时减少杂质、灰分、对成品的影响。整套设备工艺****、设备精良、*性强、动耗小、出品率高、*碎率小、成品质量好。

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