医用枸橼酸钠原料 口服级枸橼酸钠 准字号 资质全

中文名 柠檬酸钠 
英文名 Trisodium citrate dihydrate 
别    称 枸橼酸钠 
化学式 Na3C6H5O7·2H2O 
分子量 294.1
CAS登录号  
熔    点 加热至150℃失去结晶水 
水溶性 易溶于水 
密    度 1.859（相对密度） 
外    观 白色或无色粉末

柠檬酸钠又名柠檬酸钠，柠檬酸三钠，化学式Na3C6H5O7·5H2O（五水物）。本品为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。相对分子质量357.1。在1.5ml水中可溶解1g（25℃），不溶于乙醇，在空气中稳定，1450℃时失去结晶水而成为无水物，更热则分解。无熔点，无沸点。大鼠腹腔注射LD501549mg/kg。可用作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂。

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