脂渣行星搅拌夹层锅-馅料炒锅-全自动火锅底料炒锅
面议
中国 山东 潍坊 诸城市
产品属性
- 内径:
- 700
- 深度:
- 500
- 容积:
- 100
- 搅拌功率:
- 0.75
- 蒸汽能耗:
- 44
- 品牌:
- 其他
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- 100--1000L
- 功率:
- 18
- 电源电压:
- 380
- 有效容积:
- 100
- 材质:
- 304不锈钢
- 水煮温度:
- 100
- 蒸煮温度:
- 135
- 水源压力:
- 0.15
- 气源压力:
- 0.2
- 隔层盘尺寸:
- 100
- 适用范围:
- 食品熟制
- 外形尺寸:
- 900*900*1200
- 重量:
- 105
脂渣行星搅拌夹层锅-馅料炒锅-全自动火锅底料炒锅
“脂渣”源自青岛民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。每次同学从青岛回来,我都会让他给我带几包回来吃。脂渣的做法实际就是把肥瘦相间的五花肉,经*、压榨,辅以*、味精调配而成。脂渣的制作方式并不复杂,将锅中加入食用油同时加入腌制好的肉条,慢火熬炸就可以了,但是这其中掌握火候,并且不断的翻搅是做好的诀窍。如今的脂渣不仅作为一种小吃来满足当地人们的需要,生产厂家也大量的生产让其他地区的人大饱口福。生产厂家怎么样批量进行生产呢?这就需要用到自动搅拌,自动翻转出料的行星搅拌夹层锅了。行星搅拌夹层锅是当前与人工翻炒更类似的搅拌炒锅。这款设备的特点就是搅拌为360度无死角的行星搅拌,均匀的翻炒,可以调节的温度,都为物料的炒制提供了更方便的条件,而且不存在认为翻炒不*的局限性。自动出料,储存工艺,用起来非常的方便。
脂渣行星搅拌夹层锅-馅料炒锅-全自动火锅底料炒锅用途:
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。
特点:
1.行星搅拌可实现*翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2.液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3.自动倒料;
4.变频调速;
5.温度显示,自动控温.
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