湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。
焦作市知味食品有限公司生产的武汉热干面料包由调味汁包、芝麻酱包、辣油包三个料包组成，风味突出，口齿留香，适用于方便武汉热干面料包、干拌面料包、挂面干板面料包、风味小吃店等调味使用.

焦作知味食品有限公司是一家集方便食品配料研究开发以及干撒料生产销售为一体的现代化调味料生产企业。建于2014年，我们公司位于河南焦作温县。我们的产品主要有以下品种：1、方便食品调味包产品类别：粉包、酱包、菜包、油包、调味汁包等。风味种类：鸡肉高汤、胡椒鸡、香辣鸡、香菇炖鸡、咖喱鸡、辣子鸡、红烧牛排、麻辣牛肉、红烧牛肉、香辣牛肉、海鲜、鲜虾等风味。产品特征：能赋予食品不同风味和肉香滋味。粉酱包合用，协同呈味，相得益彰，使应用产品味道更佳醇厚，回味悠长。应用领域：适用于方便面、方便粉丝、方便米线、方便挂面、烩面、速冻馄饨等面米制品。产品包装：6-20克/包（粉包和酱包）1-5克/包（脱水菜包）；我们也可供应散装，如15千克、20千克一箱。2、膨化休闲食品调料：口味：巴西烤肉，孜然羊肉，鲜虾味，香烤鸡翅，番茄味，奶香玉米，葱香排骨，原汁牛排，香葱牛肉，孜然味，五香味，蔬菜味，泡椒凤爪，麻辣味，烤翅味，牛肉味。包装：根据客户要求，可袋装，可散装等。应用范围：干吃面、烤馍片、锅巴等领域。3、咸味、肉味香精：包括粉状香精、膏体香*体香精。口味：牛肉味，鸡肉味，羊肉味，排骨味等。所有产品可根据顾客需求进行开发和生产，欢迎各公司、厂家与我们联系，到厂参观！