出口*精品推荐苹果片微波干燥****机械设备制造
适用于各种农产品的干燥****,如:苹果片、瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜类和块茎类食品的干燥****,其设备的特点:1、干燥速度快,干燥过程中同时****,****效果优良。2、能够在不*产品营养成分和色泽的情况下快速烘干各类农产品中的水3、设备采用进口PLC自动控制,自动填料,操作方便,易于维护。
微波****设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的****处理。微波具有热效应和非热效应双重****作用,从而达到****的目的。微波****温度低于常规方法,一般比较,常规方法****温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波****温度仅在70至90度,时间约为几分钟。通过微波****处理的食品的保质期可延长3~8倍,不*原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、****、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~99%。而且不生产“三废”污染。
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微波热效应****机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。其空间结构发生变化或*,蛋白质变性,影响其溶解度、粘度、膨胀性、稳定性,从而失去生物活性。微波非热效应****机理的简述是:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,影响NA—K泵的功能。产生膜功能障碍,从而干扰或*细胞的正常****功能,导致*生长*、停止或*。再则细胞中的核糖核酸(RAN)和脱氧核糖核酸(DAN)在微波场力作用下可导致氢键的松弛、断裂或重组。诱导*突变或染色体畸变,从而影响其生物活性的改变,延缓或中断细胞的稳定遗传和增殖。
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微波在日常生活和工业生产中已有广泛应用,微波设备用在食品,农产品,中草药,茶叶,木材,化工等。进入化学领域时间并不长,即采用微波能辅助催化化学反应。近年来,微波化学已在化工、橡胶硫化预热、微波脱硫、陶瓷烧结、微波烧结和新材料制造等领域取得许多可喜成果。微波加热与传统加热方式不同,它是将微波能量穿透到被加热介质内部直接加热,所以加热迅速,节省能耗,并可采用自动化控制,****劳动条件。