螺旋预冷整体一般用不锈钢制作，整机由池体、螺旋推进器、传动机构与鼓风机构成。池体、螺旋推进器、传动机构和支架装为一体，鼓风机构通过风机管道与主机连接。池体的长度与螺旋片的转速可根据用户的宰杀量制定，池体及螺旋片一般采用厚度为 2.5--3mm的不锈钢板焊接而成。。

使用螺旋预冷机应定期在轴承与润滑点注满润滑脂，要定期清理检查过滤网，如有损坏要及时更换。在设备用完后要*清除污物，每天要清洗溢流口和各进风口，并打开蝶阀放掉池内及风管中积水。

螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅*的预冷设备，使*深层温度在短时间内降下来，经预冷后的*颜色嫩泽。