盒装猪血全自动设备,小型血豆腐加工设备,散装猪血加工机器现在用设备加工出的鸭血是经过****的,吃起来安全放心。小型血豆腐加工设备传统工艺加工的鸭血卫生不能得到保障,而且保存时间短。鸭血中含有多种微量元素,是我们理想的*食物。我们是生产血豆设备的厂家,品质保障,期待您来电咨询散装猪血加工机器!
盒装猪血全自动设备材料与方法
1、原材料
新鲜动物血(鸭血、鸡血、猪血、牛血等);小型血豆腐加工设备*,柠檬酸纳,氯化钙,卡拉胶(瓜尔胶)等
2、设备电子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温****锅等
3、工艺流程及操作要点
1、工艺1:采血→*凝固→过滤→配料(升温至15度左右)→血料混合(升温至15度左右)→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
2、工艺2:采血→*凝固→过滤→血液升温(15度左右)→真空脱气→混料(15度左右) →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装,工艺2料和血在灌装机混合散装猪血加工机器
盒装猪血全自动设备制冷罐参数:
产品型号: 1000L卧式
外形尺寸: 卧式1680*1200*1300
立式2000*1600*1200
机组尺寸:800*800
机组功率: 3P 1台 小型血豆腐加工设备
制冷量:6000大卡/小时
制冷工质:R2 散装猪血加工机器
保温性能(温度):≤1℃/3h
搅拌机功率: 0.75KW
电压:三相 380V/50Hz