鸭血豆腐生产线鸭血的营养成分是非常高的,含有丰富的蛋白质和氨基酸,微量元素铁等,这些都是我们*不可缺少的东西。衢州黄经理咨询鸭血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线要做盒装的,6两一盒的,有屠宰厂,一天保底杀1万4、5千只鸭子,问需要多大的场地,是不是一条龙的包括采血,采血方面好像有点问题,能不能给点建议,客户老家是徐州的跟他说了佳合鸭业,鸭血加工设备多少钱按照他的产量一天出2.7吨血,他的屠宰场现在沥血槽是水泥的。之前都是直接排走了现在是不让排了,在屠宰厂里还有一个100多平的地方,按照制冷罐-过滤-混料-脱气-灌装-****,他过几天去屠宰场看看给我发图片。
鸭血豆腐生产线工艺流程:
血豆腐生产线的构成(散装,盒装)
散装工艺流程及操作要点:采血→*凝固→过滤→ 配料→煮血→切块→配送
鸭血加工设备多少钱盒装工艺流程及操作要点:采血→*凝固→过滤→ 配料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→清洗→风干→检验→成品入库
对应设备:
散装设备:暂存罐(带制冷/不带制冷)→过滤器→ 配料罐→真空脱气罐→煮血槽
盒装工艺流程及操作要点:暂存罐(带制冷/不带制冷)→过滤器→ 配料罐→真空脱气罐→灌装封口设备→高温****锅→清洗线→风干线。
鸭血豆腐生产线整套血豆腐生产线主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、脱气罐、灌装机、高温****锅、CIP清洗机等设备组成。
1、暂存搅拌罐:带有搅拌装置,****后续加工过程中血液凝固,可在此环节加*凝剂。
2、鸭血加工设备多少钱冷藏罐:血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。结构特点:冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3、过滤器:降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
结构特点:过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、鸭血加工设备多少钱双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。
结构特点:
脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量*的产品。
5、灌装:灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300*30g、450g、500g等。
6、鸭血加工设备多少钱高温****锅:用简单的术语,****锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。****锅在工作的时候,锅内是加压的,因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或****介质)作为向产品传递热量的工具,用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水*或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
7、清洗:清洗分为2部分,一是:对****完的成品进行清洗,因为****完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:鸭血加工设备多少钱通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,****血液残留变质影响质量。
鸭血豆腐生产线售后服务承诺:一分钱一分货,是我们都知道的道理,同样的价格我们比质量,同样的质量我们比服务,产品是实图拍摄,厂家*,让您省去了中间商赚取的差价。收到货后,鸭血加工设备多少钱请现场验货,确认产品无刮痕,外观完好。若设备的使用,购置配件有问题,及时与我们联系,我们的技术人员会为您解答。设备保修期十二个月,终生维护,若您的设备出现问题,全国流动性的检修人员尽快服务,确保机器正常运转,让您无后顾之忧。