巴氏奶生产线设备，山东智迈弘创厂家*想做奶加工却不知道应该用什么设备吗？我公司可以为您解决疑问，奶加工整套设备有制冷罐、过滤器、预热罐、均质机、****机、预冷罐、发酵罐（做酸奶）等，当然不是这些设备都用得到，这需要根据您的产量大小和****预算来为您推荐搭配方案，欢迎您来电咨询（18253638710）！

巴氏奶生产线设备一般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏****是必须的阶段。巴氏****的目的首先是*引起人类疾病的所有微生物，经巴氏****的产品必须完全没有致病微生物。从*微生物的观点来看，牛乳的热处理强度越强越好。但是，强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性；强烈的加热使牛乳味道改变，首先是出现“蒸煮味”，然后是焦味。因此，时间和温度组合的选择必须考虑到微生物和产品质量两方面，以达到良好效果。

巴氏奶生产线设备巴氏奶的****原理：
指采用巴氏灭菌法加工的牛奶。用巴氏灭菌法加工牛奶既可*对健康*的病原菌又可使乳质尽量少生变化。也就是根据对耐高温性****强的*菌热致死曲线和乳质中****易受热影响的奶油分离性热*曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。
在一定温度范围内，温度越低，*繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，*就会*。不同的*有不同的****适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的*或*芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，保质期短，一般3-5天，夏天常温下放4个小时就坏掉了。
其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌，也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。

巴氏奶生产线设备巴氏奶的生产工艺流程：原料储存--过滤--预热--均质--****--降温--低温储存--灌装
配套设备：原奶罐--泵--过滤器--泵--预热罐--均质机--泵--巴氏****罐--泵--预冷罐--泵--制冷罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中，此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要****时，开启连接储存罐与预热罐离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤预热、****，****用时为2-2.5小时左右，****温度为85°。
****完成后，开启离心奶泵，将巴氏奶打入预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行降温，降温时间为1-1.5小时左右，一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中，否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。

降温完成后，开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵，将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。

巴氏奶生产线设备巴氏****机的简介：
1）设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合*分要求的食品安全检测标准
2）小单罐投料量7.5升，大单罐投料量150L(容积可定制)
3）电子显示屏温度控制*到0.1℃：全自动牛奶*生产线,温度按需自动控制和调节****温度75—95C 可调；温度达到设定温度后自动恒温保持。
4）灭菌时间：可根据需要设定****时间0秒—30分钟可调；
5）****罐的罐体分为三层，外层保温层，中层****层，内层奶罐；
6）外接冰水和自来水以供产品冷却（普通型）
7) ****效果好，噪音小，经久*，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；
8) 有效部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！

巴氏奶生产线设备售后服务：