加工食品类型：  本产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，同时也****用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

1.用户应注意在使用过程中的日常维护、*工作，开机前进行检查，停机后进行清理。

2.定期检查设备内部的电气连接线和器件，应使其保持安全可靠与完好。

3.定期检查倾倒机构的传动部件 火锅底料搅拌锅，清洁并添加润滑油脂，使其传动灵活和****生锈。

锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器360°翻炒搅拌，机械传动。出料方式为锅体倾翻出料。安全、稳定、可靠。      该产品为：蒸汽行星搅拌锅（尺寸、外形、加热方式等均接受定做）

直立式蒸汽行星搅拌锅该设备搅拌方式为行星搅拌，搅拌装置不可活动，出料时手动手轮使锅体翻转出料。多用于火锅底料、牛肉酱料等物料的制作。