多种加热方式以适合不同中高粘度以及易粘锅物料的加热混合加工，那么不同的加工工艺必然需要不同的加热方式，以期达到很好的效果：如口感、色泽、形状等 火锅底料行星搅拌炒锅，一般不会采用蒸汽加热，正如大家所知，蒸汽的压力如果设为常用的0.3Mpa，理论上的温度为133度，那么理论上的数值离我们想要的温度还相差甚远。 我们说如果增加蒸汽压力，那么对锅炉的要求，以及设备所增加的成本，已经远远高于了其他方式。 蒸汽加热方式的行星搅拌炒锅需要客户厂家配备锅炉，根据客户自身条件来选择用什么加热方式。

电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保*。

搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚****的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。

调速传动装置：搅拌轴使用****的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

我公司生产的夹层锅可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅。立式夹层锅又分为普通搅拌夹层锅和刮底搅拌夹层锅。可倾式夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。我公司生产的燃气夹层锅有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各种型号。款式型号可根据客户要求专门定制，当然价格也随客户要求而有所调整。

****的人才：

　　公司拥有一批****的食品机械的设计人才，他们在长期实践中精通了食品行业的****技术，成熟中求*，使得我们的产品处于不败；他们是保证高等级产品质量的关键因素。

燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热*、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、*加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

公司行为准则：

　　诚实待人，相互尊重

　　讲究公德，遵纪守法

　　有效沟通，理解合作

　　主动配合，团队精神

　　解决问题，敢于决策

　　不断*，承担责任

　　严谨求实，敬业精神

　　自我管理，职业道德

　　客户****，质量为本

　　****绩效，节约成本

　　勇于进取，自我发展