糯米怎么吃，糯米粉的食用方法。植物油:1大匙 椰丝：适量（用来裹在糯米球的外面的） 　　

花生酱：适量（我做的花生馅的，可以用别的馅代替） 　　

【做法】： 　　

1.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 　　

2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 　　

3.象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 　　

4.烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。 　　

5.待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃。

糯米纸生产工艺并不复杂，但控制工艺条件及产品质量要求严格。  工艺流程淀粉乳化→过筛→调糊(加热水磷脂乳液)→蒸汽保温→抄膜→卷及→切膜→包装→成品  制作方法主要设备是糊化锅及抄膜机。

诸城市鑫贝食品有限公司****生产糯米纸，糯米粉厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品。

磷脂乳液的配制：磷脂是生产糯米纸不可缺少的原料，在抄膜过程中，它****于薄膜与铜带剥离，同时还可****膜与膜之间的粘结。将1～2%烧碱溶液加热至85～100℃在搅拌情况下加入磷脂，并加热使之全部溶于碱液中，冷至30～40℃，过100目筛，配成浓度为1～2%的磷脂溶液，烧碱用量为磷脂的0.8～1.8%，磷脂乳液的酸碱度pH值为8～9，显弱碱性。

诸城市鑫贝食品有限公司****生产糯米纸，糯米粉厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品。