伟创液态发酵10度葡萄醋(原料醋)产品特点口感柔和、风味纯正、色泽自然、果香浓郁。
产品质量稳定。以葡萄原浆为原料消除了因原料品种、季节等不确定因素带来的产品差异,批次感官、风味保持稳定。
天然美味,纯酿无添加,不添加酸味剂、防腐剂、色素,无香精。
酸度高,总酸可达10g/100ml。可以根据需要稀释到不同浓度,有效降低成本。
免过滤,体态澄清,不返浑。
应用范围广,广泛应用于调味品、饮料、保健产品等加工领域。风味醋饮料的加工生产,例如配兑葡萄汁或蜂蜜等制成葡萄醋饮料。
用于保健醋的生产。
应用于调味品的生产。
烹餐佐料,稀释后直接用于特色菜品的制作,如西式泡菜、西式沙拉等。
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