鸡骨肉分离机产品功能与主要特点
鸡骨肉分离机是肉食品行业加工机械,将带骨鸡(鸡、鸭、鹅等)酮体、骨架的肉骨*分离并将肉加工成肉泥 骨肉分离机,骨渣*分离的加工的机械,具有*、出肉率高、质量好、安全卫生等优点。
1、适用于所有禽类产品的加工,无需预先对产品进行分割
2、全部是高质量的不锈钢彩材质,防腐防水
3、双螺杆进料系统
4、保持产品的显微*
5、无需过多操作空间
6、分离过程中的温度升高幅度小
7、适应恶劣操作环境的设计构造
8、运转成本低
9、产出率高
10、特有的自动限制器
11、机器易于安装。清洗、符合****严格的EU和USDA的标准
12. 设备拆装清洗方便,工作性能可靠。肉糜产品品质优良,肉纤维**较轻,肉中完全无骨渣。
鱼肉采取机的传动方式是:电动机通过三角带---齿轮---带辊,分别把动力传递给聚胺脂尼龙带及不锈钢采取筒,并使其运转.
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开机人员应经过培训的专人操作,工作时必须穿经消毒的工作服,加工车间必须食品卫生达标。
原料必须清除内脏等杂物,清洗干净;原料加工温度:-8℃~10℃,原料加工**温度2℃~10℃。
原料切记混入石头、铁器等硬杂物,以免损坏机器。
每天开机前先点动电机,仔细听有无碰擦声,如有碰擦立即停机检查、调整,排除碰擦声后,再开机空载试车。注意!空载开机不得超过30秒。